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    2. 濃情九月,一個感念師恩、禮敬教師的季節。

      在每個人成長的道路上,都曾遇到一位甚至多位好老師,他們如大樹,為我們遮風擋雨;他們如燈塔,為我們指引進取的方向;他們如父母,給我們無盡的關愛;他們如歌,如詩,又如花,堅守講臺燃芳華。飲其流者懷其源,學其成時念吾師。踏遍千山萬水,老師永遠是我們心中最美的風景。

      王芳教授(左三)與團隊成員在西藏開展科學研究 (攝影:劉邦華)

      熱愛與責任讓我堅守講臺
      ——記2020年中國海洋大學最美教師王芳

      講臺上,她是旁征博引、幽默詼諧的好老師,亦師亦友的關系令她“圈粉”無數;科研中,她下池塘,進養殖廠,經常奔走在藍海碧河,把論文寫在祖國遼闊大地上;扶貧路上,她數次前往西藏,在高寒、缺氧的條件下開展鹽湖水域特征調查研究,為當地脫貧致富帶去生生不息的希望。

      她就是用30余年堅守詮釋熱愛與責任的王芳教授。

      三十余載堅持干好良心活

      1989年,王芳從青島海洋大學水產學院畢業。恰逢我國水產養殖生態學領域的帶頭人——李德尚教授創辦的水產養殖生物學實驗室(今水產養殖生態學實驗室)招聘科研助理,成績優異的她如愿留校。

      “王芳,我特別想要一個男生,但是學院推薦了一個女生。你這么瘦弱,能不能適應實驗室的工作?”李德尚教授對這位新招的科研助理持懷疑態度。

      “李老師,你先讓我試試吧,我相信我能做得好?!蓖醴紤{著不服輸的勁頭,帶實驗,做項目,去池塘、下水庫做調研,樣樣做得出彩。后來,勤奮好學的她,又考取了碩士、博士,自己也成為了一名“導師”。

      一門《水環境化學》王芳講了20余年,卻總能做到常講常新,課堂氣氛也是異?;钴S?!八偰芙Y合產業中的案例、行業中的難題把枯燥的理論講得通俗易懂,而且她喜歡開玩笑,語言詼諧幽默?!?019級博士生朱柏杉說,從那時起他就喜歡上了王老師的課,暗下決心,將來讀研究生一定選她當導師。

      從事水產養殖生態學研究,離不開和漁民打交道,下養殖場、去池塘是常有的事。風吹日曬雨淋,把王芳煉成了一個雷厲風行的“女漢子”。所以,招研究生的時候,她也不太情愿招女生?!帮L里來雨里去,一身汗水一手泥,女孩子都愛美,又比較柔弱,選這一行確實不適合?!蓖醴继寡?。但學生一句“王老師,我要努力成為一個您這樣的人?!庇肿屗袆硬灰?,“歡迎報考?!?/p>

      “跟著王芳老師讀書很幸?!薄吧钪兴谴饶?,學術上她是嚴師?!睂W生對她寬嚴相濟的風格既愛又怕。

      春風化雨,桃李芬芳。

      當記者請她分享30余載堅守講臺的收獲與感悟時,她說:“做好天職事,干好良心活?!?/p>

      綻放在扶貧路上的巾幗之花

      2020年7月26日,“中國海洋大學水產學院雙湖科學考察站”揭牌成立,成為中國海大海拔最高的科考站。這一天,王芳和團隊成員盼了3年。

      2017年,西藏那曲市雙湖縣慕名找到中國海洋大學,希望對當地的鹵蟲產業發展給予技術支持,水產學院迅速組織起以孫世春、王芳和劉曉收三位老師為核心的課題組,奔赴雙湖縣巴嶺鄉其香錯開展鹵蟲資源調查研究,用科技為當地脫貧注入新動能。

      鹵蟲是一種耐高鹽的小型甲殼動物,是魚、蝦等水產動物的優質餌料生物,該產業是巴嶺鄉的支柱產業,在當地最大的湖泊其香錯采集鹵蟲卵是當地居民的主要收入來源。

      “之前從來沒去過西藏,也很向往?!钡搅水數刂?,她才發現現實和想象的差距很大。

      從拉薩至巴嶺鄉道路崎嶇,有的地方甚至沒有路,司機完全憑經驗往前開,車子陷進泥里、爆胎時有發生。最長的一次,他們竟然在路上走了21個小時?!白∷抟蝗艘粋€沙發,圍成一圈,和衣而臥,翻個身就會掉下來?!蓖醴颊f,門永遠關不嚴,睡覺時,請男生在外面用石頭抵上。

      相較于生活上的艱苦,科研設備的匱乏最令他們頭疼。當地竟然找不到一條船供他們深入其香錯去調研,后來,團隊找在當地開展科學研究的同行借了一條橡皮艇?!耙姷较鹌ね?,當地百姓感到很好奇,都想上去坐坐?!?018年,他們想辦法從青島定制了一條船,團隊終于有了自己的科考船。

      “科考站成立,生活和科研條件有了很大改善。學校也表示會加大對科考站的支持,爭取為當地經濟社會發展做出更大貢獻?!闭劶跋乱徊焦ぷ?,王芳表示,希望運用大數據,構建模型,對當地鹵蟲資源的演變趨勢進行預判,進而指導產業發展。

      正是憑著這股埋頭苦干的勁頭和巾幗不讓須眉的豪情,扶貧路上,王芳不斷續寫知識分子應有的擔當。

      從“德尚世家”到悠悠“芳草地”

      傳承是最好的致敬。

      李德尚教授的學生們建了一個微信群——“德尚世家”,王芳說,大家時常在群里互通有無,交流專業,增進感情,雖然分散在天南海北,但導師教誨大家的“博愛”“靈動”精神永遠牢記于心,并盡己所能發揚光大。

      王芳低調謙和,與世無爭,只醉心于學術。她把自己的微信命名為“悠悠芳草”。學生們建了一個群,名為“芳草地”。寓意在這片芳草地上,她將每位學生都保護在枝葉下,為他們提供無盡的關愛與家的溫馨。

      在西藏其香錯采樣時一名女生在湖邊暈倒,她用雙手焐熱學生的手心、腳心,護送學生從雙湖至拉薩,一天一夜的山路她都沒有合眼,悉心照料不離左右,直到學生完全脫離危險。畢業論文答辯會上,學生在“致謝”里感念這慈母般的師愛。

      學生生病住院,王芳牽掛于心,她的安慰與鼓勵如一縷縷暖陽驅散學生心中的陰霾?!霸谖易钔纯嗪妥蠲篮玫臅r刻,感謝您一直都在?!睂W生發自肺腑的言語讓自詡為“女漢子”的她潸然落淚。

      2019年,是王芳從教30周年。為了給她一個驚喜,學生們瞞著她籌劃了一場紀念座談會。當學生把刻有“人生好導師”的獎杯贈與她的時候,她又一次流下了感動的淚水。

      “王老師之于學生更像是火炬手,薪火相傳給下一代學生以人格、品行、學識與技能等?!薄俺蔀槟膶W生是我最大的幸運,加入‘芳草地’大家庭相識優秀的師兄、師姐,也是我的榮幸?!薄昂軜s幸能夠成為‘芳草地’的一員,感謝和藹可親的王老師為我們建造溫暖的大家庭,讓我們在輕松溫暖的環境下追尋水產科學的真理?!薄笆悄屛腋≡甑膬刃淖兊贸领o,教會了我既要仰望星空,又要腳踏實地?!币槐久麨椤段覀兊幕貞洝返募o念冊,記錄下學生對“芳草地”的留戀,對師恩的感念。

      芳草如茵,生生不息。



      毛相朝教授(中)與團隊成員

      把論文寫到祖國大地上和藍色海洋中
      ——記2020年中國海洋大學最美教師毛相朝

       “教育的智慧在于喚醒,老師要當好學生成長路上的引路人?!薄拔蚁矚g探索未知,享受攻堅克難的每一段過程?!薄白鲎约合矚g的工作,能夠不斷實現對目標的探求,就很快樂?!?/p>

      今年是毛相朝在中國海洋大學工作的第11個年頭,當初那個略顯青澀的青年教師已成長為一名優秀的博士生導師。談及過往,他又加深了對“教師”這份職業的理解與認同。

      要讓聽課的學生有盡可能多的收獲

      初登講臺,免不了緊張與忐忑?!皳闹v不好,會卡殼,無法讓學生獲取更多的知識?!泵喑嗖焕?。

      從教伊始,學院就讓他擔任專業核心課程《生化工程》的主講教師。重任在肩,他想的是既不能辜負領導的期望,也不能讓學生失望。

      成功的課堂需要充分的準備。為此,他在備課上鉚足了勁,下足了功夫。

      如果第二天有課,前一天晚上他肯定不回家,一直在辦公室備課到深夜,反復演練講課技巧,修改完善講義。第二天清晨5點起床,再試講一遍,確保以最佳狀態登上講臺。為了讓同學們集中注意力,提高聽課效率,毛相朝給每一位同學發一張聽課記錄表,讓大家把重要的知識點和聽課感受寫下來。課下他會就講課的效果與同學們及時溝通,詢問改進的意見和建議。

      “毛老師讓我們把對課程的意見和建議寫在課堂作業后面,還鼓勵我們努力提高創新實踐能力,將來打造一片具有海洋特色的生物工程新天地?!?013級學生潘芳說。

      “再過10年、20年,你們將成為我國生物工程領域的中堅力量,應有舍我其誰的勇氣和擔當?!泵喑朴诎颜n堂變為培養學生家國情懷的沃土。

      通過講述國內學者運用生化工程技術提高產能擊退外資企業壟斷市場的精彩案例,激發學生憑借專業技能服務社會的責任感和使命感。

      通過指導學生參加全國大學生生命科學創新創業大賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽等各類賽事,進一步開闊學生視野,提升創業能力。

      他辦公室的門永遠向學生敞開,在一次次的談心中,他堅定著同學們的專業信心,使他們更加熱愛自己的專業。受他啟發,2013級學生邱永乾,返鄉創業,成立江西邱菇娘生物科技有限公司,成為帶領家鄉父老鄉親共同致富的優秀代表。

      “讓每一位學生在我的課堂上都有所收獲,而且是盡可能多的收獲?!笔敲喑瘓探痰膭恿χ?。

      做一名“自燃型”的科研工作者

      “既然選擇了讀研究生,就希望大家能把科學研究作為神圣的事業對待,要敬畏科研,要熱愛科研?!笨蒲新飞?,毛相朝不僅通過言傳感染學生,還利用身教帶動學生。

      長期以來,我國海洋水產品加工產業以初級加工為主,存在著精深加工比例低、產品品種單一、資源利用率不足等問題,而且有些傳統產業還存在著二次污染嚴重的弊端。針對上述這些產業瓶頸,毛相朝帶領團隊開辟了應用生化工程技術對海洋生物資源進行綠色綜合利用的新領域,建立了海洋生物資源高效利用的微生物和酶制劑的快速發掘和理性創制技術,構建了海洋食品綠色生物制造技術體系,形成了以“微生物發酵轉化甲殼類海洋水產品提取功能活性物質的關鍵技術”“特定聚合度海洋生物寡糖的酶法定向制備”為代表的一系列關鍵技術。特別是在蝦蟹副產物的綜合利用方面,采用這些關鍵技術,不僅避免了傳統加工過程中以單一成分的初級加工利用為主、不能有效降低二次污染等弊端,而且實現了蝦蟹副產物中甲殼素、蝦青素、蛋白粉等營養物質的綠色“全利用”,開發了高純度游離蝦青素、高品質甲殼素和高游離氨基酸海鮮調味品等具有特殊營養和保健功效的高值化海洋生物制品。此舉,不僅極大推動了我國蝦蟹加工產業的綠色化、高質化發展,而且為我國海洋生物資源高效利用以及后續高值化、高質化新產品開發奠定了技術基礎。

      “給我一個舞臺,還你一份精彩?!?0年來,毛相朝埋頭于生化工程與海洋生物資源開發利用這一交叉學科的探索之中,成功建立了以微生物和酶為工具,以海洋生物資源為研究對象,應用生物催化、生物轉化和發酵工程等生化工程技術開發高端海洋食品的海洋生化工程方向,而且使其發展成為了水產品加工與貯藏工程國家重點學科的重要支撐力量。

      “熱愛科研,這種熱愛是一種全力以赴、舍身忘我的執著?!痹捳Z間透露出這位“自燃型”科研工作者的堅守。

      綠色海洋食品的追夢人

      “科研一定要服務于生產,我們的選題一定是來源于生產過程中的關鍵性難題?!笔敲喑捌鋱F隊矢志不移的追求和堅守。

      2019年5月,山東省發展和改革委員會發文認定46家山東省工程研究中心,中國海洋大學組織申報的“山東省海洋食品生物制造工程研究中心”榜上有名,這是首個依托學校建設的山東省工程研究中心,成為毛相朝及其團隊服務山東省新舊動能轉換、助力“海洋強省”建設的又一重要載體。

      他提出的運用生化技術對蝦蟹等甲殼類水產品加工副產物進行綜合利用的技術已在多家企業推廣應用,并構建了國際上第一條甲殼素生物法提取生產線。不僅徹底改變了產業的高污染現狀,還讓原本丟棄的蝦頭、蝦殼產生巨大的價值。與甲殼素傳統生產工藝相比,在生產甲殼素的同時實現了水產原料中蛋白質和鈣質的回收利用,每噸原料增值近萬元,扭轉了甲殼素化學生產的產值低、污染重的局面。

      此外,他還將海洋生化工程技術與青島本地的特色食品加工過程緊密結合,主持研發了海參功能黃酒、全營養牡蠣黃酒、牡蠣肽精釀啤酒等產品,突破了海洋水產資源的營養物質轉化、脫腥脫苦以及在酒精飲料中的高效溶解關鍵技術。憑借著獨特的口味和豐富的營養,這些產品已成為深受老百姓喜愛的“接地氣”產品,在幫助企業創造經濟效益的同時,也使中國海大在產學研結合、服務地方方面聲譽遠播。

      國家優青、國家現代農業產業技術體系崗位科學家、泰山學者青年專家、中國產學研合作創新獎、山東青年五四獎章……一系列榮譽和獎勵成為多年來毛相朝帶領團隊深化產教融合,服務地方經濟社會發展的有力詮釋。

      “將生化工程技術進一步在魚蝦貝藻各類水產品中推廣應用,實現海洋生物資源的全面綜合利用。為國家的海洋強國建設和‘藍色糧倉’建設提供重要技術支撐?!敝畚磥?,毛相朝依然心系產業發展。



      薛清元老師(中)和學生們在一起

      與青春同行的歲月里寫滿幸福
      ——記2020年中國海洋大學最美教師薛清元

      9月初,正值開學季。

      學生返校、新生入學、疫情防控、扶貧攻堅……中國海洋大學管理學院輔導員薛清元迎來了一年中最繁忙的時刻。

      “實在不好意思,您昨天發給我的采訪提綱還沒來得及看?!辈稍L時,她一再表示歉意。昨晚和學生研討到很晚,今天上午參加了學校的扶貧工作推進會,中午利用吃飯時間和支教返校學生進行了交流,下午還有黨支部的集體學習活動,她坦言,最近確實有些忙。從事輔導員工作9年,在日復一日的忙碌中,她也源源不斷地收獲著屬于自己的幸福與喜悅。

      走近學生,才能走進學生

      “她的笑容,和藹可親、平易近人?!薄靶θ轀嘏种斡诵??!薄白孕艠酚^,充滿陽光氣息?!薄勂鸪ο嗵幍妮o導員,管理學院的同學們對她笑對人生的樂觀豁達印象深刻。

      “只有近距離接觸學生,才能融入其中,走進他們心里?!保鼓陙?,薛清元始終與學生打成一片,無論是一次次推心置腹的促膝長談,還是苦口婆心的勸說指引,以及頂著39度高燒陪學生參加創業大賽的執著,還有懷孕期間對生病學生的徹夜守護,她用春雨般的關愛,浸潤著一屆又一屆學子的心田。

      “薛老師是我專業知識的啟蒙人,人生成長的領路人?!?016級電子商務專業學生田琳玉有感而發。大一時,她對課堂所學以及書本知識十分排斥,覺得“紙上談兵”毫無意義,索性每天稀里糊涂地混日子,成績在班里排倒數。在薛清元的啟發下,她參加了學院組織的商業實訓大賽,為樂陵、蓬萊、蒙陰等地農民銷售農產品,在比賽和調研中她體會到了學以致用的快樂?!皶局R一下子‘活’了起來,專業特長也有了用武之地?!睆拇?,她走出迷茫,愛上了專業,體會到學習的樂趣。畢業時,她被免試推薦至大連理工大學繼續深造。

      “薛老師在我心中永遠是最美?!痹趯W校的最美教師分享會上,她把薛老師用心呵護學生成長的故事講給大家聽。

      身體力行的榜樣示范,是對學生最好的教育。

      在學生眼中,薛清元總是精力充沛,滿滿的正能量?!盀榱藴蕚涓傎?,她曾無數次陪我們加班至凌晨。她辦公室的燈大多是學院最后熄滅的那一盞,第二天她卻總能精神飽滿地處理各種學生工作?!?018級農業管理研究生趙晶晶說。

      硬核“女戰士”“工作狂”“女超人”……時間久了,同學們私下里習慣于這樣稱呼她。

      上講臺、搭舞臺,讓思政教育與專業教育比翼齊飛

      工作中,如何實現思政教育與專業教育的緊密融合?人才培養中,如何強化專業實踐環節,實現產教融合?曾是就任輔導員之初,薛清元苦苦思索的難題。

      學生受教育的主陣地是課堂,高校思想政治教育工作進課堂,會更有實效。說干就干,薛清元親自登上講臺,為學生主講《大學生職業發展教育》《專業社會實踐導論》《大學生KAB創業基礎》等課程,在娓娓道來和實踐路演中提升學生的創新意識和創業能力。

      知識的魅力在于運用。如何讓學生體會到“學以致用”的樂趣?為此,薛清元向學校申請了教學改革立項,仔細研究管理學院4個系的人才培養方案、核心課程安排,以及實踐環節設計。經過一番深思熟慮,她精心設計了會計案例分析大賽、旅游DIY大賽,與之前的商業實訓大賽、POKE創新創業大賽組成四大專業賽事,恰好與4個系的實踐教學逐一對應。

      山東省樂陵市以盛產金絲小棗而聞名天下,有“百里棗鄉”的美譽。但近年來,也面臨著銷售困難,市場接受度下滑的窘境。薛清元把這一困擾當地棗農的難題引入學院的“商業實訓大賽”,讓參賽學生結合所學為金絲小棗打開市場、提升銷量貢獻智慧。面對這一新穎而又密切聯系生活實際的比賽模式,同學們感到十分新奇,奮勇爭先,紛紛施展課堂所學為棗農出謀劃策,累計銷售小棗17萬斤,幫助棗農增收51萬元。同樣收獲滿滿的還有參賽學生:“專業賽事讓課本知識鮮活起來,賽后回歸課堂,融會貫通的感覺真好?!?/p>

      2018年7月,第四屆山東省“互聯網+”大學生創新創業大賽決賽在中國海洋大學舉行。中國海洋大學是承辦方,管理學院重點參與,薛清元負責參賽項目的培育與打磨。暑假的集中訓練營,她陪伴學生從早到晚,一次次的推演,一遍遍的模擬,一點點的完善,與學生在磨礪中一起成長蛻變。最終,中國海洋大學獲得了7金、5銀、2銅的驕人成績。同年10月,她又帶隊參加了在廈門大學舉行的全國總決賽,中國海大一舉獲得2項銀獎。她本人也先后獲評“山東省創業大賽優秀指導教師”、全國“‘互聯網+’大學生創新創業大賽優秀創新創業導師”等榮譽稱號。

      薛清元還把工作中的心得與思考,加以凝練提升,轉化為推動工作創新的理論成果,在兄弟高校間推而廣之。她先后主持團中央、省市級課題3項、校級課題4項,榮獲“全國高校輔導員工作優秀論文”“全國輔導員年度人物”入圍獎等獎勵和榮譽。

      愛國力行,扶貧路上彰顯青春擔當

      2020年是全面建成小康社會目標實現之年和全面打贏脫貧攻堅戰收官之年。

      扶貧路上,中國海洋大學“紅旗智援博士團”早已名聲在外,多次作為助農脫貧的先進典型被《人民日報》、新華社、《中國教育報》等媒體重點報道。

      “每年學院都要組織學生開展‘三下鄉’社會實踐,如何發揮我們的專業優勢,真正為農民做點事,力爭辦出特色,塑造品牌?”抱著為百姓解決實際困難的初衷,2016年夏天,薛清元成立了一支由8人組成的博士團。

      2020年初,一場突如其來的疫情,使全國的商品銷售市場分外蕭條,中國海洋大學定點扶貧對象——云南省綠春縣的農產品銷售壓力大增。

      “發揮電子商務優勢,為綠春脫貧出一份力?!贝汗澕倨?,薛清元決定主動出擊,讓“紅旗智援博士團”在扶貧路上彰顯青春擔當。

      搭建網上銷售平臺、開展直播帶貨……那段時間,她和博士團成員頻繁地舉行視頻會議,研討方案,制定銷售策略,忙到凌晨是常有的事。他們的辛勤付出,也換來了銷售額的節節攀升,成功幫助綠春等貧困縣銷售了110萬余元的滯銷農產品。

      “博士團的無私奉獻與智慧援助,不但為我們帶來了切實的經濟效益,更教會了我們如何拓寬產品銷售渠道,還對接了食品深加工的博士科研力量,為我們的紅米線插上了科技翅膀?!痹颇暇G春紅米線哈農園品牌創始人李高福對博士團的給力幫扶豎起大拇指。

      從事輔導員工作最幸福的時刻是什么?“每當聽到我們的畢業生找到了理想的工作,博士團的成員被用人單位搶著要的時候。我發自內心地為他們高興,也覺得自己是最幸福的?!痹捳Z間,薛清元臉上又綻放出了燦爛的笑容。

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